PER IL NOSTRO LATTE FINALMENTE UNA GRANDE VITTORIA: ENTRA IN VIGORE L’OBBLIGO DI…

Il via libera dell’Unione europea alla richiesta italiana di indicazione di origine obbligatoria per il latte e i prodotti lattiero-caseari rappresenta la vittoria di una battaglia portata avanti da Coldiretti.

Il provvedimento riguarda l’indicazione di origine del latte o del latte usato come ingrediente nei prodotti lattiero-caseari che dovrà essere indicata in etichetta con:

  • “Paese di mungitura: nome del paese nel quale è stato munto il latte”;
  • “Paese di condizionamento: nome della nazione nella quale il latte e’ stato condizionato”;
  • “Paese di trasformazione: nome della nazione nella quale il latte e’ stato trasformato”.

Qualora il latte o il latte usato come ingrediente nei prodotti lattiero-caseari sia stato munto, condizionato e trasformato nello stesso paese, l’indicazione di origine può essere assolta con la dicitura:

  • “Origine del latte: nome del paese”.

Se invece le operazioni indicate avvengono nei territori di più paesi membri dell’Unione europea, possono essere utilizzate le diciture:

  • “Miscela di latte di Paesi UE” per la mungitura
  • “Latte condizionato in Paesi UE” per il condizionamento, “latte trasformato in Paesi UE” per la trasformazione.

In questo modo si dice finalmente basta all’inganno del falso Made in Italy ed i consumatori italiani vengono tutelati.