SUCCESSO SU CANALE 5 PER IL DOLCE TRADIZIONALE DI AVIGLIANO ACCOMPAGNATO DA QUESTI PRODOTTI TIPICI LUCANI!

La trasmissione televisiva “Mattino Cinque” condotta da Federica Panicucci, andata in onda questa mattina su Canale 5, ha ospitato due chef lucani Vincenzo Romano e Francesca Vaccaro.

I due rappresentanti della cucina tipica locale hanno partecipato al brindisi finale del programma, esibendo su una ricca tavola imbandita, le leccornie più rappresentative della nostra regione: i peperoni cruschi, il pane di Matera, i formaggi, l’olio, i fagioli, la salsiccia, la soppressata, il tarallo aviglianese.

Presente in studio anche una rappresentanza dell’Unione regionale cuochi lucani e dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) della Basilicata, quest’ultima ha presentato una  selezione di ottimi vini regionali.

Abbiamo raggiunto telefonicamente Vincenzo e Francesca per farci raccontare come hanno vissuto questa emozionante avventura negli studi Mediaset:

“Partecipare a questa trasmissione è stata un’esperienza bellissima, in studio erano presenti grandi nomi e grazie alle reti Mediaset siamo entrati nelle case di tanti italiani.

Abbiamo presentato 4 finger food a base dei prodotti tipici locali tra cui: il pomodoro secco di Tolve, il canestrato di Moliterno con cremoso alla ricotta podolica, le seppie del metapontino, il pane di Matera, l’olio extravergine d’oliva biologico, salumi e formaggi podolici.

Abbiamo presentato anche un dolce: il mustacciolo classico di Avigliano.

L’unico rammarico è stato quello di non aver fatto in tempo a presentare i prodotti, perchè c’è stato dato spazio per il brindisi finale della diretta ed i tempi erano stretti perchè la trasmissione stava terminando.

Ad ogni modo quando la diretta è finita conduttori e ospiti hanno degustato e apprezzato moltissimo i prodotti tipici lucani che abbiamo portato direttamente dalla Basilicata”.

Facciamo i complimenti alla delegazione lucana che a “Mattino Cinque” ha presentato il meglio dell’enogastronomia della nostra terra prendendo per la gola sia gli ospiti in studio sia i numerosi telespettatori italiani che hanno seguito la trasmissione.

Di seguito alcune foto scattate negli studi Mediaset: