Martedì 14 Novembre 2023, alle ore 9:30, presso la Sala Basento della Direzione generale per le politiche Agricole, Alimentari e Forestali della Regione Basilicata, l’assessore Alessandro Galella terrà una conferenza stampa nella quale verrà presentato il “I° Forum regionale del tartufo bianco e nero”.
Il Forum coinvolgerà tutto il centro storico della città di Potenza per 3 giorni – dal 19 al 21 novembre – con masterclass, talk scientifici, esposizioni e dimostrazioni culinarie.
Sarà allestita anche una mostra mercato nel “Villaggio del tartufo” con menù a base di tartufi lucani pregiati proposti nei ristoranti e nei bistrot potentini.
