I controlli sull’utilizzo del colorante E153 (“carbone vegetale”) che sono stati fatti dal Corpo Forestale dello Stato in oltre 100 panifici della provincia di Potenza hanno dato “esito negativo”.
Nel comunicato diffuso dal Comando provinciale della Forestale si evince che “la maxi operazione contro uno degli alimenti più in voga del momento per le sue presunte qualità digestive ha dato esito negativo in quanto in tutti i panifici controllati si è accertato che il colorante E153 (classificato dalla legge come additivo chimico) non viene utilizzato nella produzione di pane e prodotti simili”.
