Lungo la panoramica Via Roma e fino alla Piazza Don Minzoni, cuore pulsante della città di Muro, si svolge l’11, 12 e 13 Settembre 2026, la XV^ Sagra della Patata di Montagna di Muro Lucano.
Nei tre appuntamenti di Venerdì, Sabato e Domenica, musica, band e intrattenimento allietano le serate.
Mentre la Domenica è ormai consolidato il “Pranzo in piazza”, per una degustazione che si accompagna al magnifico panorama del paese.
Pluripremiata e pubblicata sul Il Sole 24 ore “tra i 10 eventi enogastronomici da non perdere”.
Premiata due volte a Roma da Italive “Tra i tre migliori eventi nazionali, categoria Sagre”.
Nei tre giorni di evento a Muro Lucano 34 stand offrono prelibatezze del territorio e tra questi, 4 sono ristoranti locali che allestiscono le proprie cucine, preparando e deliziano i palati delle migliaia di avventori che ogni anno raggiungono il borgo lucano.
Dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, tutto è realizzato con le differenti tipologie di patata murese, di montagna, dai piatti della tradizione alle ricette rivisitate in chiave più moderna.
Sulle nostre incontaminate montagne dell’Appennino lucano oltre agli ecotipi Kennebec, Desirée, Spunta, Draga, Agria e Asterix, esiste anche un ecotipo locale, la cui coltivazione sulla montagna di Muro Lucano si perde nella notte dei tempi.
I campi di queste prelibate patate sono ubicati tutti sulla Montagna di Muro Lucano e sono caratterizzati da suoli costituiti dalla cosiddetta “terra puglia” che si sviluppa prevalentemente oltre una certa quota sui rilievi calcarei.
Le patate vengono coltivate in pieno campo, dopo un’opportuna preparazione del terreno, areato con sarchiature e rincalzature e concimato solo con sostanze organiche.
Il tubero murese ha peculiarità riconducibili soprattutto alle proprietà organolettiche riscontrate nei diversi studi effettuati nel corso degli anni.
Solo con tali prelibatezze della terra, vengono realizzati i piatti serviti nel corso dell’Evento Sagra.
Ecco la locandina dell’evento.
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