Continua il percorso dell’Amministrazione di Balvano per rendere i cavatelli un prodotto certificato.
Il marchio De.C.O. (Denominazione comunale d’origine) è un passo importante per lo sviluppo territoriale, un’opportunità reale e concreta che dà riconoscibilità ai nostri prodotti, al loro legame con la storia e le tradizioni di Balvano.